M.O.Fとは?

M.O.Fとは?

 

 

M.O.Fとは、国家最優秀職人賞のことです。
国家最優秀職人賞(Meilleur Ouvrier de France、MOF)は、フランス文化の最も優れた継承者たるにふさわしい高度な技術を持つ職人に授与される賞。
その歴史は1913年、美術評論家であり、ジャーナリストでもあったフランス人 Lucien KLOTZ (1876-1946)がフランスの伝統工芸技術を保護し、
その発展を図ろうと運動を始めたことにさかのぼります。
展示会を定期的に開催し、優れた技術者を表彰することを考え、政府・業界の有力者に働きかけたが、第一次世界大戦の勃発で中断を余儀なくされました。
戦後、政府の支援を得て活動が再開され、1924年に第1回手工芸大展示会が開催されました。 
現在では、対象となる職種は料理、製菓、パン以外にも、宝飾品、工芸品、ガーデニングなど幅広く、フランス人の Art de Vivre(生活芸術)の精神にふさわしいとされる職種の数は、約180に及びます。
その中でも一番有名なのは【料理】であり、これまでにもポール・ボキューズ、ジョエル・ロブションら多数の有名料理人が名を連ねています。
日本人では、1974年に辻静雄が初めて名誉賞を受賞、1986年に理容師の吉野泰央が初めて本受賞しています。
現在日本人の受賞者はバイオリンの製作に関して笹野光昭、菓子部門賛助会員の美ノ谷靖夫を含め4名となっています。
M.O.F.のコンクールは、3年に一度開催され、合格者にはフランス大統領の名において、大統領官邸であるエリゼ宮にてM.O.F.のメダルが授与され、
誇りあるトリコロールカラーの襟のコックコートの着用が認められます。
作成日
2017/12/05 16:35
最終更新日
2017/12/05 16:35